Glossar
BMI (Body-Mass-Index)
Der Body-Mass-Index ist der Quotient aus Körpergewicht in Kilogramm und Körpergröße in Metern zum Quadrat. Für Erwachsene gilt die von der WHO festgelegte und von der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) übernommene Einteilung: Untergewicht beginnt unter einem Wert von 18,5, Normalgewicht reicht von 18,5 bis 24,9, Übergewicht beginnt ab 25 und Adipositas ab einem BMI von 30.
- Begriff
- BMI (Body-Mass-Index)
- Stand
- 12. September 2026
Was dahinter steckt
Für Kinder und Jugendliche verwendet die DGE stattdessen alters- und geschlechtsspezifische BMI-Perzentilen, weil der BMI wachstumsbedingt nicht direkt übertragbar ist. Übergewicht liegt dort oberhalb der 90., Adipositas oberhalb der 97. Perzentile.
Der BMI berücksichtigt weder Muskelanteil noch Fettverteilung. Für eine genauere Einschätzung der Körperzusammensetzung ergänzt eine BIA-Messung (Bioelektrische Impedanzanalyse, eine Strommessung zur Bestimmung von Fett- und Muskelanteil) die reine Gewichtszahl.
Quellen und Methodik
Quellen und Lizenzen
- Übergewicht und Adipositas, DGE e.V.,
Einsatz von Sprachmodellen
Künstliche Intelligenz hilft bei mehreren Arbeitsschritten. Sie hat die Ernährungsberater mit den Verzeichnissen von DGE, VFED und QUETHEB abgeglichen, formuliert die wiederkehrenden Sätze der Ortsseiten und schreibt die Ratgeber und das Glossar mit, einschließlich der Suche nach Quellen. Die Bilder auf der Startseite und in den Ratgebern sind KI-generiert und als solche gekennzeichnet. Namen, Adressen, Telefonnummern und Öffnungszeiten erzeugt die KI nicht. Sie stammen unverändert aus OpenStreetMap, die Zusatzangaben bei 2 Beratungen aus dem Verzeichnis des VFED.
Korrekturweg
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Stand dieser Angaben: 12. September 2026.