Glossar
Adipositas
Adipositas ist bei Erwachsenen definiert als Body-Mass-Index ab 30 kg/m². Laut einer Auswertung des Robert Koch-Instituts stieg der Anteil adipöser Erwachsener in Deutschland zwischen 2003 und 2023 von 12,2 auf 19,7 Prozent, bei jungen Erwachsenen zwischen 18 und 29 Jahren von 3,4 auf 11,3 Prozent. Rund 13 Millionen Erwachsene sind betroffen.
- Begriff
- Adipositas
- Stand
- 12. September 2026
Was dahinter steckt
Bei Personen mit niedrigem Bildungsstatus stieg der Anteil im selben Zeitraum von 16,0 auf 28,7 Prozent, deutlich stärker als bei hoher Bildung mit einem Anstieg von 6,4 auf 11,3 Prozent.
Ernährungsberatung ist neben Bewegung und Verhaltensänderung ein zentraler Baustein der von Fachgesellschaften empfohlenen multimodalen Basistherapie bei Adipositas.
Quellen und Methodik
Quellen und Lizenzen
- Verbreitung von Adipositas und Rauchen bei Erwachsenen in Deutschland - Entwicklung von 2003 bis 2023, Robert Koch-Institut,
Einsatz von Sprachmodellen
Künstliche Intelligenz hilft bei mehreren Arbeitsschritten. Sie hat die Ernährungsberater mit den Verzeichnissen von DGE, VFED und QUETHEB abgeglichen, formuliert die wiederkehrenden Sätze der Ortsseiten und schreibt die Ratgeber und das Glossar mit, einschließlich der Suche nach Quellen. Die Bilder auf der Startseite und in den Ratgebern sind KI-generiert und als solche gekennzeichnet. Namen, Adressen, Telefonnummern und Öffnungszeiten erzeugt die KI nicht. Sie stammen unverändert aus OpenStreetMap, die Zusatzangaben bei 2 Beratungen aus dem Verzeichnis des VFED.
Korrekturweg
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Stand dieser Angaben: 12. September 2026.