Glossar
Ernährungsmedizin
Ernährungsmedizin ist seit einem Beschluss des Deutschen Ärztetages vom 15. November 2018 eine Zusatz-Weiterbildung für Ärzte. Voraussetzung ist eine bereits abgeschlossene Facharztweiterbildung mit Patientenbezug. Die Weiterbildung umfasst 100 Stunden Kurs-Weiterbildung nach dem Kursbuch der Bundesärztekammer, ergänzt um Fallseminare oder praktische Tätigkeit an einer anerkannten Einrichtung.
- Begriff
- Ernährungsmedizin
- Stand
- 12. September 2026
Was dahinter steckt
Die Umsetzung erfolgt über die Landesärztekammern, die seit dem 1. Juli 2020 regional unterschiedlich starteten. Ernährungsmediziner sind deshalb ausschließlich Ärzte mit dieser zusätzlichen Qualifikation.
Anders als Ernährungsberater oder Ernährungscoach setzt die Bezeichnung also immer ein abgeschlossenes Medizinstudium und eine Facharztausbildung voraus.
Siehe auch
Quellen und Methodik
Quellen und Lizenzen
- Zusatzweiterbildung, DAEM, Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin,
Einsatz von Sprachmodellen
Künstliche Intelligenz hilft bei mehreren Arbeitsschritten. Sie hat die Ernährungsberater mit den Verzeichnissen von DGE, VFED und QUETHEB abgeglichen, formuliert die wiederkehrenden Sätze der Ortsseiten und schreibt die Ratgeber und das Glossar mit, einschließlich der Suche nach Quellen. Die Bilder auf der Startseite und in den Ratgebern sind KI-generiert und als solche gekennzeichnet. Namen, Adressen, Telefonnummern und Öffnungszeiten erzeugt die KI nicht. Sie stammen unverändert aus OpenStreetMap, die Zusatzangaben bei 2 Beratungen aus dem Verzeichnis des VFED.
Korrekturweg
Fehler und Löschwünsche nehmen wir über das Kontaktformular entgegen. Wir prüfen die Meldung gegen die Quelle, korrigieren belegte Fehler und vermerken den neuen Stand auf der betroffenen Seite.
Stand dieser Angaben: 12. September 2026.